2008年01月10日

天ぷら

平日限定のおすすめの上天丼を揚げています。(;^_^A油の温度は180度で衣はやや薄めで、箸は使わず手で揚げています。時には油に手を入れることも。（衣がついているから熱くはないです）


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Posted by しげちゃん at 20:14
Comments(2) │料理
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この記事へのコメント
いいねぇ、こういう記事が読みたかった。
Posted by ぽぽ at 2008年01月11日 08:55
ぽさん

いろいろなアドバイスありがとうございます。ｍ（＿＿）ｍ

これからも頑張ってみます。
Posted by しげちゃんしげちゃん at 2008年01月11日 15:19
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昭和４３年創業、食事処うおすずの２代目です。場所は西区古人見町９８０－４。営業時間は１１：３０～１４：００、１６：３０～２１：００オーダーストップ、定休日は毎週水曜日、第３火曜日です。昔ながらの味を守りつつ、日々精進しております。ゴルフを始めて14年がたちます。うおすずゴルフコンペを年４回開催しています。ＴＥＬ053-485-0855

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